También te gustará:
Poco a poco y con buena letra
La idea era buena, el resultado, nefasto
Es por una buena causa
Comentarios(5)
Por mejores
Por orden cronológico
#1 paechauri
20 abr 2020, 23:54
Porque son distintas reacciones. Mientras que en el huevo se da una desnaturalización de las proteínas, haciendo que estás pierdan su forma original y por lo tanto pierda su característica viscosidad, en la patata se da una reacción de cocción.
4
#4 paechauri
22 abr 2020, 12:02
@brinxer claro, las propiedades químicas de las proteínas.
1
#5 elpintamomos05
22 abr 2020, 14:06
#1 #1 paechauri dijo: Porque son distintas reacciones. Mientras que en el huevo se da una desnaturalización de las proteínas, haciendo que estás pierdan su forma original y por lo tanto pierda su característica viscosidad, en la patata se da una reacción de cocción. @paechauri Así pierde la gracia
1
#2 trovadorsur
21 abr 2020, 10:48
#1 #1 paechauri dijo: Porque son distintas reacciones. Mientras que en el huevo se da una desnaturalización de las proteínas, haciendo que estás pierdan su forma original y por lo tanto pierda su característica viscosidad, en la patata se da una reacción de cocción. @paechauri Yo iba a decir lo mismo pero con menos tecnicismos, lo duro se pone blando y lo blando duro con el agua hirviendo una jartá... xD
-1
#3 brinxer
22 abr 2020, 01:20
#2 #2 trovadorsur dijo: #1 @paechauri Yo iba a decir lo mismo pero con menos tecnicismos, lo duro se pone blando y lo blando duro con el agua hirviendo una jartá... xD No es eso... se trata de propiedades químicas... .
-1