Perfil de jllurda

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Comentarios enviados

#103 jllurda

26 sep 2013, 00:49

nuestros dientes son como los suyos, nuestro sistema digestivo también y son nuestros parientes mas próximos en el mundo animal, así que no parece tan descabellado pensar que nuestra alimentación ideal se pueda parecer a la suya.
Por otro lado comentas el tema de el consumo de carne y el desarrollo de la inteligencia. Bien, no voy a discutir mucho sobre eso pk, como bien dices aún no hay más que teorías al respecto y nada de consenso, hay tesis que dicen que el desarrollo vino más por el hecho de tener que desarrollar estrategias de caza, herramientas, etc. que por la propia carne.

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#102 jllurda

26 sep 2013, 00:48

Por otro lado me gustaría resaltar que yo no he dicho en ningún momento que los seres humanos seamos de naturaleza herbívora, los animales herbívoros se alimentas principalmente de hojas verdes, no es nuestro caso, no tenemos el sistema digestivo apropiado para eso. La clasificación herbívoro, carnívoro, omnívoro, es un poco simplista y deja en tierra de nadie a algunos animales, es el caso de los grandes simios de los cuales se suele decir que son frugívoros pero que en realidad comen todo tipo de alimentos de origen vegetal, ya sean frutos, hojas, cortezas, raíces, flores, etc.

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#101 jllurda

26 sep 2013, 00:47

Haz lo que quieras, come lo que quieras, pero ten muy claro que los productos de origen animal no son necesarios para la vida del ser humano, lee los artículos que quieras pero la evidencia es clara, miles de personas en todo el mundo viven sin comer productos de origen animal, conozco a varias personas que no los probaron en su vida porque ya nacieron en familias veganas y son ahora adultos sanos y sin problemas, no necesitas creerme, puedes buscar por internet. Incluso hay gente que por motivos religiosos son veganos y son comunidades enteras viviendo así, por ejemplo algunos tipos de rastafari lo son, también algunos cristianos.

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#100 jllurda

26 sep 2013, 00:47

Como ves no tengo una respuesta absoluta, soy consciente de la controversia y asumo que aún queda mucho por investigar y que mientras tanto es mejor ser prudente. Lo que tengo claro es que este pequeño detalle que además tiene soluciones tan sencillas y efectivas jamás podrá justificar la matanza y el sufrimiento que estamos ocasionando a millones de animales todos los días. Yo no tengo la fórmula mágica de lo que hay que hacer pero si creo que deberíamos empezara tomar conciencia de que líneas no hay que traspasar. Estamos matando y haciendo vivir en condiciones de puro infierno a millones de animales todos los días sin una necesidad real.

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#99 jllurda

26 sep 2013, 00:46

Ciertamente los productos de origen animal son una fuente de B12 pero eso no justifica el consumo actual de este tipo de productos en los países desarrollados, a todas luces excesivo, ni significa que estos sean indispensables para la vida, hay alternativas. La más segura es la suplementación pero se sigue investigando si realmente podemos producir la suficiente cantidad de esta vitamina y otras posibles fuentes. Hay "veganos" que prefieren no suplementarse y comer un huevo orgánico por semana para satisfacer sus necesidades de esta vitamina.

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#98 jllurda

26 sep 2013, 00:45

También se dice que si generamos una parte de vitamina B12 por nosotros mismos a través de una población de esas mismas bacterias que se alojarían en el apéndice pero parece que hay controversia sobre esto y, aún si fuera cierto parece que no produciríamos la cantidad suficiente. Si observamos deficiencias en vitamina B12, que por cierto no se observa solo en veganos, es más bien por el nuestros cambios de hábitos tanto al cultivar los vegetales como al comerlos que hacen que, finalmente, los alimentos nos lleguen sin los restos de humus a través del cual ingeriríamos esa vitamina.

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#97 jllurda

26 sep 2013, 00:44

Lo digo pk hay gente que cree que los veganos tenemos que tomar suplementos de hierro, calcio, etc. y no es verdad. La vitamina B12 se encuentra de manera natural en la carne, es cierto, pero los animales no la generan, la toman de los alimentos que ingieren. La vitamina B12 la producen unas bacterias que se encuentran de manera natural en el hummus, esto es la capa de matèria orgànica en descomposición que hay en la superfície de los suelos con vegetación. Los animales la obtienen al ingerir parte de ese humus al pastar y así va pasando por la cadena alimentaria.

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#25 jllurda

24 sep 2013, 23:59

Por cierto, existe algo llamado vegefobia que es el odio irracional e infundado a los vegetarianos... ;)

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#24 jllurda

24 sep 2013, 23:58

Hago deporte todos los días, estudio (con muy buenos resultados) y trabajo de camarero los fines de semana. He ganado 10 kg de masa muscular en 3 años. Podéis ver fotos en mi perfil de facebook (joel llurda).Otro mito es que intentamos convencer a la gente, sinceramente, cuantas veces algún vegetariano os ha molestado para convenceros de algo? lógico que si se habla del tema defiendan sus creencias pero realmente os han molestado tanto como quereis hacer creer, os persiguen por la calle intentandoos convencer? sed justos, la imensa mayoría de vegetarianos/veganos viven sus vidas sin molestar a nadie.
Un abrazo!

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#23 jllurda

24 sep 2013, 23:57

Es fabuloso el debate que se está generando y me encanta ver como se comparten opiniones tranquilamente sin insultos ni ataques gratuitos. Me ha hecho gracia la viñeta. Veo que hay muchos mitos que siguen pasando por ciertos sin serlo: ser vegetariano no es necesariamente caro, de hecho puede ser mucho mas barato que comer "de todo" llevo 7 años siendo vegano y my alimentación se basa en legumbres, cereales, verduras, frutas y frutos secos, y nada más, ningún producto de herboristería ni suplementos raros (solamente B12 por precaución hasta que haya estudios científicos confiables), productos sencillos sanos y baratos.

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#77 jllurda

24 sep 2013, 23:02

A parte de todo esto tienes derecho a no estar de acuerdo y querer seguir consumiendo productos de origen animal, pero hay argumentos que ya no podrás utilizar. ESto es como el principio de la abolición de la esclavitud, al princio la gente era muy reticente y utilizaba argumentos falsos como que los negros son distintos de los blancos o que los esclavos nacieron para eso y ya están habituados, hasta que la evidencia terminó por demostrar que todo eso era falso e injusto. Lo mismo sucede con la esclavitud animal y espero que algún día todos lo veamos de una forma distinta, aún que, por supuesto nuestro instinto de no cambiar va a hacerlo difícil pero cada vez somos más así que... tiempo al tiempo.

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#75 jllurda

24 sep 2013, 23:01

#74 Hola hena 16! si lees mis comentarios vas a encontrar un buen número de argumentos todos bien fundados científicamente que demuestran que nuestra naturaleza es de hecho más parecida a los grandes simios que a cualquier otro animal y estos son prácticamente veganos.

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#73 jllurda

24 sep 2013, 18:54

Que madurez e inteligencia vulcano, te felicito! quedó claro la validez de tus argumentos...

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#70 jllurda

23 sep 2013, 22:18

#69 sin esta gente tan "molesta" es muy probable que la sociedad se quedara estancada, la mujer seguiría siendo considerada inferior, el racismo seguiría dominando e incluso nos parecería normal traficar con seres humanos. Entiendo que te resulte incomodo que alguien te señale una situación en la que estás siendo cómplice de una injusticia o una atrocidad pero es la única forma de avanzar. Por otro lado nadie tiene derecho de acusarte de cosas que no haces o de importunarte más de lo que tu consideres, pero te invito a mantener la mente más abierta a esas nuevas visiones y ser más selectivo en lugar de rechazarlo todo y poner a todos en el mismo saco. Hasta luego! :)

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#68 jllurda

23 sep 2013, 21:47

Donde salen asteriscos va un .com.

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#66 jllurda

23 sep 2013, 21:29

Aquí os dejo otro enlace interesante, este trata sobre el tema dentadura, citado anteriormente por el compañero layle2.
Como podeis observar nuestra dentadura es casi idéntica a la de los grandes simios, los cuales se alimentan casi exclusivamente de frutas y otras partes de plantas, así mismo es tan diferente de los animales herbívoros como de los carnívoros e incluso omnívoros. Así que contrariamente al mito tan profundamente arraigado nuestra alimentación original no contiene carne o la contiene en muy poca cantidad, el consumo de carne fue una adaptación al medio que nos permitió sobrevivir en la era glacial y que ha permanecido hasta nuestros días como herencia cultural, no como necesidad biológica.

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#62 jllurda

23 sep 2013, 20:02

De nuevo os invito a leer sobre el tema antes de opinar a la ligera, sobretodo si vuestra intención es debatir civilizadamente. ;)

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#61 jllurda

23 sep 2013, 19:59

Por otro lado he de reconocer que tu comentario #55 me ha hecho reír, supongo que era un chiste no? sin embargo debo aclarar que una dieta vegana bien planificada (algo no muy difícil de conseguir y que no necesita de muchos artificios) no supone carencia de proteínas alguna, come he comentado anteriormente yo mismo he conseguido ganar 10 kg de masa muscular entrenando y siguiendo una dieta vegana 100% natural sin suplementos ni hormonas ni nada de eso. Os invito a visitar la pagina veganbodibuilding.com donde veréis ejemplos de culturistas veganos.

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#60 jllurda

23 sep 2013, 19:55

En la alimentación intervienen muchos factores, algunos de los más importantes de carácter social y cultural, así que no comemos solo lo que nos va bien sino que comemos lo que hemos aprendido a comer. Os invito a plantear argumentos menos simplistas y en un tono más dialogante para que esto no sea un debate del tipo: "a ver quien dice la frase más determinante" o "a ver quién se ríe más del adversario". Saludos!

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#59 jllurda

23 sep 2013, 19:54

#57 Bueno, te invito a buscar argumentos más sólidos y a no simplificar tanto. Esta demostrado científicamente que los gustos se desarrollan y se aprenden, así que el motivo de que te guste la carne no ha de ser necesariamente que este sea el mejor alimento para ti. Hay varios ejemplos sencillos para entender esto: el roquefort es queso "podrido" jamás lo comerías si no fuera por el contexto cultural, sin embargo muchas personas desarrollan una gran afición a este producto, otro ejemplo es la comida basura si la relación gustos/comida "ideal" para tu organismo fuera tan sencilla como tu planteas no existiría la obesidad ni otros problemas de salud relacionados con la alimentación.

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